หม้อหุงข้าวแคมป์ปิ้ง

หม้อหุงข้าวแคมป์ปิ้ง

หากต้องไปตั้งแคมป์กลางป่าที่ไม่มีไฟฟ้า และยิ่งคนไทยอย่างเราทานข้าวเป็นอาหารหลัก ดังนั้นการหุงข้าวจึงเป็นอะไรที่จำเป็นมาก และอุปกรณ์แคมป์ปิ้งอย่างหม้อหุงข้าวแคมป์ปิ้ง หรือหม้อหุงข้าวสนามก็นับว่าเป็นความท้าทายสำหรับสายแคมป์

ความท้าทายที่ว่าก็คือจะหุงข้าวยังไงให้ไม่ไหม้ หุงยังไงให้อร่อย เพราะฉะนั้นก่อนอื่นเราต้องมาทำความรู้จักกับ อุปกรณ์แคมป์ปิ้ง ชนิดนี้กันก่อน

ลักษณะของหม้อหุงข้าวแคมป์ปิ้ง : แบบที่เราเห็นกันทั่วไปมักจะเป็นแบบหม้อทหารสไตล์อเมริกัน ตัวหม้อลึกเป็นรูปทรงคล้ายถั่ว มีฝาเป็นภาชนะได้ นอกจากนี้ยังมีแบบหม้อกลม แบบที่คล้ายกับกล่องข้าว หรือแบบที่เหมือนถ้วยด้วย
วัสดุของหม้อหุงข้าวแคมป์ปิ้ง : ปกติแล้วมักจะทำมาจากอลูมิเนียมเพราะมีน้ำหนักเบา ล้างง่าย นอกจากนี้หม้อรุ่นใหม่ๆ ยังมีแบบที่ทำจากไททาเนียมซึ่งมีความคงทน และหุงได้ง่ายยิ่งขึ้น
วิธีหุง : ว่ากันว่าการหุงข้าวด้วยหม้อสนามนั้นยาก แต่หากรู้เทคนิคจะทำให้เราได้ทานข้าวที่อร่อย สมัยก่อนมักต้องก่อกองไฟ แต่เดี๋ยวนี้มีเตาแก๊สปิกนิกแล้ว วิธีก็เหมือนกันคือเริ่มแรงหุงด้วยไฟปานกลางถึงแรง กะเวลาประมาณ 15 นาที หรือเมื่อมีน้ำข้าวไหลออกมาจนแห้ง แล้วจึงลดไฟอ่อนเพื่อให้ข้าวสุกทั่วกัน

หม้อหุงข้าว สนามเป็น อุปกรณ์แคมป์ปิ้ง ที่อาจจะใช้ยากในตอนแรก แต่เมื่อใช้เป็นแล้วก็จะรู้สึกสนุก แถมทำอาหารได้หลายอย่าง ทั้งหุง ต้ม ตุ๋น ผัด แบรนด์ที่เห็นนิยมใช้กัน เช่น Keith รุ่น Titanium Ti6300 รูปทรงสวย ทำจากไททาเนียม แถมด้านในยังมีบอกระดับน้ำ ช่วยให้หุงข้าวได้ง่ายขึ้น