ธันวาคม 6, 2023

camper-checkin

ไลฟ์สไตล์ แคมป์ปิ้ง

5 เมนู กินหรูอยู่แคมป์ อิ่มสบาย camper-checkin.com เคล็ดลับ

5 เมนู กินหรูอยู่แคมป์ อิ่มสบาย camper-checkin.com เคล็ดลับ

5 เมนู กินหรูอยู่แคมป์ อิ่มสบาย

5 เมนู กินหรูอยู่แคมป์ อิ่มสบาย

ใครว่ามาออกแคมป์แล้วต้องต้มมาม่ากินทุกมื้อ ไม่จริงนะคะ เพราะที่จริงแล้วคุณสามารถทานเมนูหรูระดับภัตตาคารกันได้ง่ายๆ วันนี้เราเลยจะคัดสรร 5 เมนูที่เหมาะกับชาวแคมป์แบบสุดๆ แถมยังทำง่าย และอร่อยได้ในระดับมิชลินสตาร์กันอีกด้วยนะคะ แล้วจะมีเมนูไหนกันบ้างนั้น เรามาดูกันเลยจ้า

สเต๊ก
เมนูนี้ก็สุดแสนจะง่ายเพราะแค่คุณมีเตาก็สามารถย่างทุกอย่างลงไปได้ในเวลาเดียวกัน เนื้อคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือจะเพิ่มความหรูไปอีกระดับด้วยเนื้อแกะก็ไม่ว่ากันนะคะ ในส่วนของเนื้อคุณจะหมักมาเองจากที่บ้านเลยก็ได้จะได้รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มขึ้นไปอีกระดับ หรือจะโรยแค่เกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรสความอร่อยแบบธรรมชาติก็ไม่ว่ากัน อันนี้คุณสามารถย่างเนื้อของคุณตามความสุกที่คุณต้องการได้เลย และย่างผักที่เอาไว้ทานเคียงอย่าง แครอท หน่อไม่ฝรั่ง และมันฝรั่งด้วยก็ได้ รับรองว่าอร่อยเลิศอย่างแน่นอน

กุ้งอบวุ้นเส้น
อันนี้ก็ทำได้ง่ายอีกเช่นกันเพราะปัจจุบันนี้ก็มีน้ำปรุงรสกุ้งอบวุ้นเส้นขายเเล้ว ซึ่งคุณก็ไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงอะไรให้ยุ่งยากเลย ส่วนวิธีการก็แสนจะง่ายเริ่มจากใส่น้ำมันลงในหม้อเล็กน้อย
พอน้ำมันร้อนก็ใส่กุ้งและรากผักชีลงไปอบจนกุ้งเกือบสุกจากนั้นก็ใส่วุ้นเส้นลงไป ตามด้วยน้ำปรุงรสกุ้งอบวุ้นเส้น ปิดฝาปล่อยให้กุ้งและวุ้นเส้นสุกจนได้ที่จากนั้นก็ยกลงมาเสิร์ฟ และทานกันให้เอร็ดอร่อยได้เลยจ้า

5 เมนู กินหรูอยู่แคมป์ อิ่มสบาย

ขนมปังชีสและมาร์ชเมลโล
คราวนี้เรามาต่อกันที่เมนูของหวานกันบ้าง ซึ่งวิธีทำก็ง่ายอีกแล้วเพียงแค่คุณมีเตา นำขนมปังวางปิ้งลงไป จากนั้นก็ตามด้วยชีสแผ่นและมาร์ชเมลโล ซึ่งคุณอาจจะเพิ่มชอคโกแลตลงไปด้วยก็ได้ตามใจชอบ จากนั้นประกบปิดท้ายด้วยขนมปัง จากนั้นก็ปิ้งขนมปังจนสุกกรอบดีแล้วมาร์ชเมลโลกับชีสเยิ้มละลายได้ทีก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วจ้า เมนูนี้คุณจะทานคู่กับกาแฟถ้วยโปรด ชาร้อนๆ หรือชอคโกและร้อนก็ได้หมดเลยค่ะ

ซูชิโรล
มาต่อกันที่เมนูที่เหมือนจะทำยากแต่ง่ายแสนง่าย เพียงแค่คุณมีสาหร่ายแผ่นแบบใช้สำหรับทำซูชิ มีข้าวสวย ผักนิดหน่อย และปูอัดก็สามารถทำได้แล้วค่ะ วิธีการก็คือวางสาหร่ายบนแผ่นไม้ที่ใช้สำหรับม้วนทำซูชิโรล จากนั้นก็ใส่ข้าวลงไป ไม่ต้องใส่ข้าวให้หน้ามากนะคะ แล้วเกลี่ยข้าวให้ทั่วทั้งแผ่นสาหร่าย ต่อด้วยวางปูอัด แตงกวา แครอทที่หั่นตามแนวยาวลงไป จากนั้นก็ค่อยๆม้วนเข้ามาหากัน กดให้แน่นเพื่อที่ซูชิของเราจะได้ไม่แตก จากนั่นก็หั่น พร้อมเสิร์ปกับโชยุและวาซาบิกันเลยค่ะ

ข้าวหน้าเนื้อ หมู ไก่ สไตล์ญี่ปุ่น
นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้แต่อร่อยระดับร้านอาหารญี่ปุ่นมาเอง วิธีทำก็คือการนำหอมหัวใหญ่หั่นซอยและเนื้อสัตว์ที่เราชอบลงไปผัดในกระทะในหอมกรุ่น จากนั้นก็ปรุงรสง่ายๆด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำมันหอย จากนั่นเทน้ำใส่ลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รสเข้มข้นจนเกินไป จากนั้นก็ใส่ไข่ไก่ที่เราตีเอาไว้ลงไปให้ทั่ว ไม่ต้องคน รอจนไข่สุก ทุกอย่างในกระทะจะติดกันเป็นแพสวยงาม จากนั้นก็ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ และก็อร่อยกันได้เลยจ้า

#อุปกรณ์